續攤:廟埕葡萄酒辦桌

「吃了ㄟ懷念、過了會想念、沒到很殘念」

續攤(ㄙㄨㄚˋ‧ㄊㄨㄚ)是臺灣人好客的可愛表現,第一攤彼此熟悉,第二攤坦承相見,無話不談把酒言歡!

供應法國、西班牙精選葡萄酒,邀請曾為米其林三星頤宮辦桌的阿燦師出馬,用澎湃饗宴替2019畫下句點!

*一場盛宴:重新詮釋餐酒搭配

吃辦桌不稀奇,喝葡萄酒也不稀罕,但邊吃臺菜邊配葡萄酒,夠新鮮了吧!海明威在《流動的饗宴》寫下:「好酒是幸福、健康和歡樂的泉源。喝酒這檔事不是勢利,不是深於世故。對我來說,喝酒如同吃飯般必要,若不來點葡萄酒,這頓飯吃不下去!」
您盡管約上親朋好友一齊湊桌,傍晚6點入場,晚上10點微醺賦歸。以往喝葡萄酒千配萬配西餐最配,但搭中餐還是樂趣不減,您也不需正襟危坐、搖杯品酒,大吃大聊張口就喝才是最新潮流!當天帶顆輕鬆的心入座即可。

*二國佳釀:法國&西班牙葡萄酒精銳盡出

主辦單位旭宣葡萄酒(Le Sauvage)和莎祿有限公司(Salud Food & Wine)長期經營自然、有機與經典酒款,旭宣專業涵蓋法國布根地、胡西庸、阿爾薩斯、薄酒萊、羅亞爾河、隆河與義大利皮耶蒙特區等小農酒莊;莎祿橫跨西班牙東北佩內德斯、西北加利西亞,乃至最南端安達魯西亞,甚至火山島田納利非稀有款都會帶到現場。

精彩選酒(每桌六款各一瓶)


1.維妮酒莊裸女白酒(Bourgogne Coulanges la Vineuse < Chanvan > Blanc 2017, Vini Viti Vinci )
2.少女粉紅酒 (Illico rose Cotes catalanes 2018, Domaine des Schistes )
3.愛斯地酒莊仙女紅酒(CDR <Fees> rouge 2016, Cave Estezargues)
4.螢火蟲白酒(Lluerna 2017/18, Penedès, Amós Bañeres)
5.小麻繩蔓莎尼雅雪莉酒(La Guita Manzanilla, NV, Bodega La Guita)
6.小海村莊級紅酒(Albahra 2017, Almansa, Envínate)

*三星團隊:國寶總舖師林明燦(阿燦師)掌廚


唯一曾在米其林三星台北君品酒店頤宮辦流水席、在米其林一星山海樓開班授課、有「四天王總舖師」稱號的,大概只有林明燦師傅了!第一屆續攤:廟埕葡萄酒辦桌不漏氣,大手筆邀請阿燦師團隊掌廚,十道菜!一品湯再加收尾甜點,讓辦桌有個完美句點。


翻開菜單會見到:龍蝦、鮑魚、烏魚子、石斑、鰻魚、紅燒蝦……山珍海味盡收一桌,一口菜一口酒,筷子酒杯不離手。您有多久沒重溫人聲鼎沸的人情味辦桌?
桌數有限,包桌享優惠!趕緊預約12/14第一屆續攤:廟埕葡萄酒辦桌,讓您帶著雙「飽」離開:呷飽&喝飽!

澎湃ㄟ佳餚
生菜大龍蝦
軟絲烏魚子
鮑魚海蜇花
清蒸石斑魚
撒嬌喜全雞
富貴紅燒蝦
鰻魚香米糕
珠貝佛跳牆
筍絲滷蹄䠙
福祿雙拼盤
竹笙山藥湯
中西拼點心

【主辦單位】Salud Food & Wine / Le Sauvage 旭宣葡萄酒
【日期】12/14(六)18:00~22:00 (18:00入場 18:30準時開桌)
【地點】奉天宮(台北市信義區福德街221巷12號,近捷運永春站、後山埤站)
【費用】單人NTD2,500元整,十人包桌享22,000優惠價,桌數有限請提前告知
【注意事項】
● 未成年請勿飲酒,酒後勿開車
● 主辦單位保留活動最後解釋權
● 主辦單位保留酒水品項更改權
● 本活動倡導理性飲酒,嚴禁短時間大量飲酒、酗酒行

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