12/15 當法國遇上台灣,釀酒人的面對面微酒展

今年12月15日(週日),我們相約您在 東海大學「路思義學房」,一座歷史悠久的校園宿舍,徜徉在樹林與老房子中,面對釀酒人與愛酒人的真誠品飲,感受葡萄酒的獨到之處;聽聽他們的想法,喝喝他們的歷程,誠摯敬邀! Weightstone V.S Clos de l'Elu 『當法國遇上台灣,釀酒人的面對面微酒展』

釀酒人最開心的事,不外乎站在風土裡與愛酒人士面對面暢飲對談,那種真摯與熱情,是在葡萄酒中找到真誠的絕佳應證,來自法國羅亞爾河中游安茹產區的萊律酒莊(Domaine du Clos de l’Elu),莊主Thomas Carsin先生第二次來到台灣,秉持對自然的尊重理念;絕不使用化學對待、最低限度的二氧化硫以及天然野生酵母來表現這屬於風土與Clos de l’Elu的完美關係,且不調整口感,不改變風土的味道,不用人工酵母,追求極致的葡萄自然成熟度與竭盡可能的尊重大自然是酒莊的一貫信念,也是酒中風味的最真實傳達。

另外也邀請專屬台灣的風土滋味,曾獲選世界13大「最佳新創酒莊」之威石東酒莊一同展出六款『在地風土佳釀,讓台灣驕傲的葡萄酒』,由現任威石東營運總監楊仁亞與您面對面,探討分享「葡萄酒講究風土,它的風味緊抓著土地,如何讓土地結出美味?最終回歸於種植。她希望美味好喝的葡萄酒,能像世界著名的台灣茶一樣,展現這塊土地的優美之處。」

今年12月15日(週日),我們相約您在 東海大學「路思義學房」,一座歷史悠久的校園宿舍,徜徉在樹林與老房子中,面對釀酒人與愛酒人的真誠品飲,感受葡萄酒的獨到之處;聽聽他們的想法,喝喝他們的歷程,誠摯敬邀!『當法國遇上台灣,釀酒人的面對面微酒展』

活動資訊

時間:2019/12/15(日)12:30~16:30

地點:東海大學 路思義學房(乳品小站旁第二巷子口)

費用:NT$ 1,500(早鳥票NT$ 1,200)

主辦:詩人酒窖、威石東台灣葡萄酒、Domaine du Clos de l'Elu

當天品飲酒單:

* Weightstone /

NV Weightstone Vineyard Estate & Winery, 「WE Frizzante W°1 」小威石東微氣泡酒

NV Weightstone Vineyard Estate & Winery, 「We by Weightstone」White Wine 小威石東白葡萄酒

2018 Weightstone Vineyard Estate & Winery, 「IMPROMPTU」 Rose 威石東酒莊.即興曲粉紅酒

2017 Weightstone Vineyard Estate & Winery, Musann Blanc 威石東酒莊.木杉白酒

2016 "Weightstone Vineyard Estate & Winery, 「Blanc des Blancs 」Extra Brut" 威石東酒莊.白中白特干氣泡酒

2015 Weightstone Vineyard Estate & Winery, Gris de Noirs Extra Brut 威石東酒莊.黑中灰不甜粉紅年份氣泡酒

* Domaine du Clos de l'Elu /

2017 Domaine du Clos de L'Èlu, Anjou Blanc“Roc'h Avel" 萊律酒莊安茹“艾薇岩石”白酒

2016 Domaine du Clos de L'Èlu, IGP "Désirade" Blanc 萊律酒莊“德希哈得”白酒

2017 Domaine du Clos de L'Èlu, Anjou Blanc "Bastingage" 萊律酒莊安茹“揚帆”白酒

2018 Terre de L'Èlu, VDF Rouge "Maupiti" 萊律酒莊“莫比堤”紅酒

2015 Domaine du Clos de L'Èlu, Anjou Rouge "L'Aiglerie" 萊律酒莊安茹“艾格萊莉”紅酒

2017 Domaine du Clos de L'Èlu, IGP Val de Loire "Espérance" Rouge 萊律酒莊“希望”紅酒

2014 Domaine du Clos de L'Èlu, Anjou Rouge "Magellan" 萊律酒莊安茹“麥哲倫”頂級紅酒

2016 Domaine du Clos de L'Èlu, IGP "Le Baiser d'Alexandrie" Orange 萊律酒莊“亞歷山大的親吻”橘酒

2016 Domaine du Clos de L'Èlu, Anjou Blanc "Ephata" 萊律酒莊安茹“艾佛塔”頂級白酒

2015 Domaine du Clos de L'Èlu, Coteaux du Layon 1er Cru "Chaume" 50cl 萊律酒莊萊陽丘一級“休姆”甜白酒

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