『花園薄酒萊』玫瑰坊小講堂

薄酒萊葡萄酒特色在於它是法國唯使用加美葡萄(Gamay)來釀造葡萄酒的產區,特殊的二氧化碳浸漬法發酵以及豐富迷人的花果香讓人迷戀,單寧少,口味新鮮、果香漫佈,堪稱最好搭餐的美好紅酒一點也不為過。而產區北部的特級薄酒萊村(Cru)近年新秀倍起,釀造的特級村莊酒,常在矇瓶試飲中令許多專家跌破眼鏡,因為它們濃郁複雜的程度,有時不輸給布根地或波爾多;更是無數自然派葡萄酒農凝聚的重鎮。

『你必須做你喜歡的葡萄酒,自然且美味。』精挑細選三位自然派酒農,盡可能不施用化學肥料、除草劑、殺蟲劑並讓園間的天然雜草與花朵刻意保留,只用野生酵母發酵並讓葡萄藤在天然平衡的環境中健康生長;每一塊風土都在每款酒中呈現是此次品酒會想要跟大家分享的唯一要素;真誠、慷慨、快樂,歡迎您參加裕元花園裡的小講堂派對!

2020/11/21 (六) 14:30 [裕元花園酒店1F 玫瑰烘焙坊]
NT$ 900+10% / 位 |*限額24位*

輕鬆午後,花叢暢遊;小點搭配
盡情品味花園裡的薄酒萊美酒!

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